21世纪经济报道记者 贺泓源、陈莎 报道
从鸭脖销售来看，市场正在回暖。
4月13日，绝味食品发布一季度业绩预告。公告显示，当期，该公司预计实现归母净利润1.28亿元-1.38亿元，同比上升43.71%—54.94% ；预计一季度扣非归母净利润1.26亿元—1.36亿元，同比上升 52.95%—65.09%。
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对此，绝味解释，一季度业绩变动受益于消费复苏带来的销售恢复。相较于去年同期，绝味食品还大幅减少了对市场的补贴和投入。值得注意的是，由于原材料价格仍处于高位，该公司业绩未来变动趋势尚不明确。
这已比去年好了太多。
据绝味食品2022年业绩预告，该公司去年营收66亿至68亿元，同比增长0.78%-3.83%；归母净利润2.2亿-2.6亿元，同比下降73.49%至77.57%。
净利大跌原因来自成本高企。此前受疫情影响，产蛋鸭因缺乏销路被大量屠宰，致使鸭苗供给量收缩。根据禽报网数据，截至2023年初鸭苗出苗量仅为700万-800万羽，远低于高峰期的1300万羽。不过蛋鸭产能正在逐步修复。
2022年，周黑鸭营收下跌18.3%至23.43亿元；归母净利润为2528.3万元，同比大跌92.6%。
客观上，周黑鸭与绝味定位有着差异。门餐眼数据显示，绝味和周黑鸭客单价分别为28.5和35.7元，绝味客单价仅为周黑鸭的8成，比如同为鸭脖和鸭锁骨，绝味价格较周黑鸭分别低了40%和70%。 如此差异，可能也影响了两者恢复状况。
另外，绝味保持着扩张惯性。4月7日，该公司对外披露，截至2022年6月30日，其在国内共开设了14921家门店（不含港澳台及海外市场），较上年度末实现净增长1207家。光大证券调研称，预计今年上半年，绝味开店进度达到70%-80%（预计开1000+店）。
从减少市场投入后，绝味销售依旧恢复也代表着，市场活力依旧。
4月13日，绝味食品报收42.78元/股，跌幅0.02%。
同日，上证消费80指数报收5805.29点，涨幅1.04%。
农业
农业农村部：4月13日全国农产品批发市场猪肉平均价格比12日下降0.2%
据农业农村部监测，4月13日“农产品批发价格200指数”为127.44，比12日下降0.35个点，“菜篮子”产品批发价格指数为129.15，比12日下降0.41个点。截至13日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.48元/公斤，比12日下降0.2%。
大北农与中国农业科学院哈尔滨兽医研究所签订全面战略合作协议
4月13日，据大北农集团官微，中国农业科学院哈尔滨兽医研究所与大北农集团正式签订全面战略合作协议。双方将在动物健康、生命健康、生物育种等领域合作。
食品饮料
宗庆后卸任娃哈哈营养食品公司法定代表人
4月12日，国家企业信用信息公示系统显示，杭州娃哈哈营养食品有限公司发生工商变更，宗庆后卸任法定代表人、总经理，新增曾哲泉为法定代表人、经理。目前，宗庆后仍任该公司董事长。该公司成立于2003年11月，注册资本520万美元，由杭州娃哈哈宏振投资有限公司、三捷投资集团有限公司、Bountiful gold trading limited共同持股。
东阿阿胶：一季度净利润同比增加92%至114%
4月13日，东阿阿胶公布2023年第一季度业绩预告，报告期归属于上市公司股东的净利润盈利2.20亿元–2.45亿元，比上年同期增长92%-114%；扣除非经常性损益后的净利润盈利2.06亿元–2.20亿元，比上年同期增长125%-140%；基本每股收益盈利0.34元/股–0.38元/股。
桃李面包：一季度净利润同比减少12.15%
4月13日，桃李面包披露2023年第一季度业绩快报。公告显示，报告期内，桃李面包实现营业收入14.76亿元，同比增长1.66%；营业利润1.74亿元，同比下降12.56%；利润总额1.76亿元，同比下降13.11%；实现归属于上市公司股东净利润1.39亿元，同比下降12.15%。
餐饮
盒马预制菜部门首次亮相
4月13日，据财经网消息，在2023中国连锁餐饮峰会上，盒马预制菜部门总经理陈慧芳表示，盒马将围绕好吃、新鲜、新奇、新场景四个核心，全面加速新品开发，主打品质化和差异化的预制菜。这是盒马预制菜部门的首次公开亮相。一周之前，盒马CEO侯毅也公开表示，非常看好以新型食品加工技术为核心的预制菜发展方向，今年将自有品牌、大进口和预制菜三大部门列为一级部门。
吉野家日本涨价或致利润创12年来新高
4月12日，日本吉野家控股（HD）发布业绩预期，预计2023财年（截至2024年2月）合并营业利润将比上财年增加34%，达到46亿日元。随着日本经济从疫情中复苏，人流增加，餐饮消费恢复。牛肉饭店铺等实施的涨价也将在全年创出12年来的最高水平。在日本，食材价格持续高涨，为了达成业绩，女性顾客等新顾客的开拓也变得重要。预计营业收入增长5%，增至1760亿日元。
电商零售
抖音回应电商团队换血传闻：消息不实
4月13日，据科创板日报消息，近期有消息称字节电商正进行一轮人员换血，比例或达20%，抖音电商和国际电商均涉及。对此，抖音电商相关负责人对记者表示：消息不实。
美团在东莞成立新公司
4月10日，国家企业信用信息公示系统显示，东莞三快网络科技有限公司成立，注册资本100万元人民币，法定代表人为王新超，经营范围含网络技术服务、信息系统集成服务、软件开发、软件销售等。该公司由美团科技有限公司全资持股。
快递物流
京东物流组织调整
4月13日，有接近京东人士向21世纪经济报道记者确认，京东物流于近期发起一轮组织调整。具体来看，在总部推行事业部制，聚焦供应链、快递快运等核心业务成立前台事业部。而在区域层面，取消原有的七大区域划分，将省份作为具体的经营单元，直接向总部相关事业部负责人汇报；同时各省份的权责也有较大变化，将拥有更大的经营决策、管理、人事任免等权利。另据21世纪经济报道记者了解，京东物流适才收购的德邦物流，并不在此番调整范围内。
国家邮政局：3月中国快递发展指数同比提升22.5%
国家邮政局发布的数据显示，经测算，2023年3月中国快递发展指数为307.7，同比提升22.5%。其中发展规模指数、服务质量指数和发展能力指数分别为408.9、363.8和222.9，同比分别提升25.9%、19.9%和18.8%；发展趋势指数为89.8，同比提升43.9%。快递市场呈现快速恢复势头，服务质量巩固提升，服务能力进一步增强。
文娱
知乎和面壁科技合作发布中文大模型“知海图AI”
4月13日，据贝壳财经消息，知乎创始人、CEO周源宣布，知乎和面壁科技合作的中文大模型“知海图AI”正式开启内测。同时，基于人工智能的“热榜摘要”开启内测，对知乎热榜上的问题回答进行抓取、整理和聚合，并把回答梗概展现给用户。
知乎宣布“海盐计划5.0”的发力方向
4月13日，乎在京举办“2023知乎发现大会”。知乎科学领域负责人魏迟在大会上宣布了“海盐计划5.0”的发力方向：锚定职人创作者群体提升权重，最高可获得5倍流量及涨粉加权，并配合多渠道助力职人创作者变现。
华纳兄弟探索发布全新流媒体平台“Max”
4月12日，据媒体消息，华纳兄弟探索发布新的流媒体平台“Max”，该平台将结合HBO和Discovery+的内容，并最终新增包括《哈利波特》和新的《权力的游戏》前传等一系列节目。
环球音乐集团敦促Spotify和苹果等流媒体平台打击AI生成音乐
4月12日，据媒体消息，环球音乐集团已告知包括Spotify和苹果在内的流媒体平台，应防止人工智能服务从其受版权保护的歌曲中抓取旋律和歌词。报道指出，环球音乐集团控制着全球音乐市场的三分之一，该集团越来越担心人工智能机器人利用它们的歌曲来自我训练，以制造出听起来像流行歌手的音乐。
音悦台宣布回归
4月13日，音悦台官方微博发文宣布正式回归，新音悦台的App目前已经开放下载。
博纳影业注册资本增至约13.75亿元
国家企业信用信息公示系统显示，近日，博纳影业集团股份有限公司发生工商变更，注册资本由约11亿元增至约13.75亿元。该公司成立于2003年8月，于2022年8月在A股上市，其法定代表人为于冬，经营范围含影视制作；经营演出及经纪业务；组织文化艺术交流活动等。
唐人影视注册资本增至约9.18亿元
国家企业信用信息公示系统显示，近日，天津唐人影视股份有限公司发生工商变更，注册资本由约9233.72万元增至约9.18亿元，增幅约894%。该公司成立于2012年12月，法定代表人为王一，经营范围含电视剧、专题、综艺、动画片等节目制作、发行；电影发行；经营演出及经纪业务等。
百纳千成：购买西安永兴坊文商旅60%股权
4月13日，百纳千成公告，公司以自有资金人民币9000万元购买沈建鹏先生持有永兴坊文商旅60%的股权；将百纳京华持有湖南百纳坚尼51%的股权以人民币2770万元的价格转让给刘行歌先生。
村上春树新作《城市及其不确定的墙》发售
4月13日，据媒体消息，日本作家村上春树的小说新作《城市及其不确定的墙》13日发售，继《刺杀骑士团长》（全2册）之后时隔约6年再度发售长篇小说。电子书也同步发布。发行该书的新潮社介绍称初版为30万册。
奢侈品
LVMH第一季度总收入210.4亿欧元
4月12日，路易威登集团（LVMH）发布一季报，第一季度营收同比增长17%至210.4亿欧元，增幅高于市场预期的8.97%。其中时装及皮革制品销售额同比增长18%至107.3亿欧元，香水及化妆品销售额增长11%至21.2亿欧元，葡萄酒及烈酒销售额增长3%至16.9亿欧元，手表及珠宝销售额增长11%至25.9亿欧元。
LVMH拟收购Platinum Invest以增强高端珠宝制造能力
4月13日，据媒体消息，路威酩轩（LVMH）正在进行一项新的收购，以帮助其提高珠宝销量。该奢侈品集团周四表示，拟收购Platinum Invest以加强其高端珠宝制造能力，特别是提高蒂芙尼公司的产量。一位集团发言人拒绝透露交易条款，但称该交易预计将按照标准监管程序在今年夏末前完成。据消息人士透露，Platinum Invest为世界各地的豪华珠宝商生产珠宝，包括卡地亚和宝格丽等品牌，后者也归路威酩轩集团所有。据了解，现有客户将不受此次收购的影响。
文旅
中国国航：3月份旅客周转量同比上升275.2%
4月13日，中国国航公告，3月份公司及所属子公司合并旅客周转量(按收入客公里计)同比、环比均上升。客运运力投入(按可用座位公里计)同比上升224.4%，环比上升12.1%；旅客周转量同比上升275.2%，环比上升6.1%。
中国东航：3月旅客周转量同比上升231.34%
4月13日，中国东航披露3月运营数据。3月，公司客运运力投入（按可用座公里计）同比上升179.34%，其中国内、国际、地区航线客运运力投入分别同比上升163.08%、510.93%和572.31%；旅客周转量（按客运人公里计）同比上升231.34%，其中国内、国际和地区航线旅客周转量分别同比上升212.31%、675.85%、1198.63%；客座率为70.41%，同比上升11.05个百分点，其中国内、国际、地区航线客座率分别同比上升11.22个百分点、13.09个百分点、35.32个百分点。
南方航空：3月旅客周转量同比上升164.27%
4月13日，南方航空公告，3月，中国南方航空股份有限公司及所属子公司客运运力投入（按可利用座公里计）同比上升128.81%，其中国内、地区、国际分别同比上升117.19%、478.40%、324.17%；旅客周转量（按收入客公里计）同比上升164.27%，其中国内、地区、国际分别同比上升148.74%、1817.22%、448.15%；客座率为74.07%，同比上升9.94个百分点，其中国内、地区、国际分别同比上升9.38、52.99、16.94个百分点。
遵义茅台机场联合6家航空公司再推出预约购酒活动
4月13日，遵义茅台机场发布茅台机场进出港航班预约购酒活动公告。2023年4月13日-4月30日，茅台机场联合昆明航空、春秋航空、成都航空、厦门航空、山东航空、华夏航空推出系列航班预约购酒活动，凡在活动期内购买相关航线的“往返程”活动机票并实际在茅台机场完成进出港行程的旅客，可参与以1499元/瓶的价格预约购买53%vol 500ml贵州飞天茅台酒（带杯）2瓶。
大理州与字节跳动火山引擎公司举行项目合作座谈会
4月13日，据大理发布微信公众号消息，4月12日上午，大理白族自治州与字节跳动火山引擎公司举行项目合作座谈会，双方就合作建设文旅直播产业园等事项进行交流。大理州委副书记、州长陈真永表示，愿意同字节跳动火山引擎公司紧密合作，推动文旅直播产业园落地大理。同时也希望通过文旅直播产业园项目的考察，在人才培养、跨境电商、乡村振兴等方面进行全产业链的策划布局，提升大理直播产业的质量水平。
马来西亚旅游局与途牛旅游网签署合作备忘录
4月12日，据途牛旅游网消息，马来西亚旅游局与途牛旅游网在上海签署《旅游可持续合作备忘录》。根据协议，双方将在可持续旅游产品开发、目的地推广等方面开展深度合作。
文化和旅游部：组织开展2023年文化和旅游消费促进活动
4月13日，据文旅之声公众号信息，文化和旅游部宣布，为进一步激发消费活力，创新消费场景，优化消费环境，乘势推动消费加快恢复成为经济主拉动力，文化和旅游部以“促进文旅消费 共享美好生活”为主题，组织开展2023年文化和旅游消费促进活动。
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